Váš košík je prázdny...
Námeľové alkaloidy sú mitotoxíny produkované niekoľkými druhmi húb. Mnoho rôznych obilnín môže byť kontaminovaných námeľovými alkaloidmi, ktoré spôsobujú otravu u ľudí a zvierat, je známy ako ergotizmus. Napriek opatreniam prijatým v poľnohospodárskej praxi na čistenie obilia je kontrola námeľových alkaloidov stále aktuálna, berúc do úvahy nízke toxikologické limity týchto mitotoxínov.
2089 kB