Váš košík je prázdný...

Námelové alkaloidy jsou mitotoxiny produkované několika druhy hub. Mnoho různých obilovin může být kontaminováno námelovými alkaloidy, které způsobují otravu u lidí a zvířat, je známý jako ergotismus. Navzdory opatřením přijatým v zemědělské praxi pro čištění zrna je kontrola námelových alkaloidů stále aktuální, s ohledem na nízké toxikologické limity těchto mitotoxinů.
2089 kB