Metabolity kofeinu (APK #401)

Metoda HPLC/UV byla vyvinuta, optimalizována a validována pro analýzu kofeinu a jeho vybraných metabolitů ( kyselina 1-methylurová, theobromin, paraxanthin, theofylin ) v moči. Metoda se také používá pro kvantifikaci kofeinu v různých vzorcích potravin.