CHS Polymer Dart Steel jest podobny do elektrody podobnej do CHS Polymer Dart. Różni się tym, że główny korpus elektrody jest wykonany ze stali nierdzewnej, która chroni elektrodę przed pęknięciem w mierzonej matrycy. Elektroda ma szklaną bańkę wykonaną ze szkła o pH Nadaje się do pomiaru pH w miękkich i półtwardych produktach spożywczych Do twardych matryc używa się elektrody igłowej CHS Cultro Dart lub zalecane jest wstępne nawiercenie próbki.
Ważna informacja
Połączenie części ze stali nierdzewnej i szkła zapewnia bezpieczny dwuskładnikowy klej Loctite EA 9480 przeznaczony do kontaktu z żywnością (testowany zgodnie z dyrektywą UE 2002/72 / WE w sprawie tworzyw sztucznych i certyfikowany przez niezależny instytut badawczy jako produkt do przypadkowego kontaktu z żywnością).