Aflatoksyna, toksyna z naturalnie występującej pleśni, jest czynnikiem rakotwórczym grupy 1, co do którego udowodniono, że powoduje raka u ludzi. Na całym świecie istnieją znaczące przepisy dotyczące obecności aflatoksyn w żywności.
Aflatoksyna, toksyna z naturalnie występującej pleśni, jest czynnikiem rakotwórczym grupy 1, co do którego udowodniono, że powoduje raka u ludzi. Na całym świecie istnieją znaczące przepisy dotyczące obecności aflatoksyn w żywności. Unia Europejska posiada przepisy dotyczące aflatoksyn w orzeszkach ziemnych, orzechach, suszonych owocach, przyprawach i zbożach z limitami tak niskimi jak 4 ppb aflatoksyn ogółem i 2 ppb dla aflatoksyny B1. Ponadto państwa członkowskie UE ustaliły własne maksymalne poziomy aflatoksyn, które są odrębne od przepisów UE.
Wykorzystując chromatografię powinowactwa opartą na przeciwciałach monoklonalnych, AflaTest® WB jest nowym testem przeznaczonym wyłącznie do HPLC do wykrywania aflatoksyn przy użyciu kolumn powinowactwa immunologicznego o szerokim otworze. Przy całkowitej objętości 3mL, w porównaniu do całkowitej objętości 1mL w standardowych kolumnach VICAM, AflaTest WB pozwala na szybszy przepływ preferowany przez wiele laboratoriów i jest idealnym etapem czyszczenia dla każdej HPLC.
/
Marka: | |
Kategoria: | Instrumenty laboratoryjne i akcesoria / Chromatografia / Kolumny IAC |
z wyłączeniem przygotowania i ekstrakcji//