Aflatoksyna, ochratoksyna A (OTA) i zearalenon (ZEA) to toksyny wytwarzane przez naturalnie występujące pleśnie i grzyby. Aflatoksyna jest czynnikiem rakotwórczym grupy 1, co do którego udowodniono, że powoduje raka u ludzi, natomiast podejrzewa się, że OTA i ZEA powodują choroby u ludzi i zwierząt.
Aflatoksyna, ochratoksyna A (OTA) i zearalenon (ZEA) to toksyny wytwarzane przez naturalnie występujące pleśnie i grzyby. Aflatoksyna jest czynnikiem rakotwórczym grupy 1, co do którego udowodniono, że powoduje raka u ludzi, natomiast podejrzewa się, że OTA i ZEA powodują choroby u ludzi i zwierząt. OTA, podejrzewany czynnik rakotwórczy, powoduje uszkodzenie nerek zarówno u ludzi, jak i zwierząt gospodarskich. Narażenie na ZEA może powodować problemy z reprodukcją, w tym zakłócanie poczęcia, owulacji i implantacji u niektórych zwierząt, poddając tę mikotoksynę wzmożonej kontroli.
AOZ HPLC firmy VICAM to zaufany test, który wykorzystuje pojedynczą kolumnę do jednoczesnej izolacji aflatoksyn B1, B2, G1, G2; OTA i ZEA. Używając pojedynczej kolumny powinowactwa immunologicznego opartej na przeciwciałach monoklonalnych i HPLC, test ten daje precyzyjne wyniki liczbowe w mikrogramach na kilogram (µg/kg) lub częściach na miliard (ppb).
Idealny etap czyszczenia dla każdej HPLC, AOZ HPLC ma długi okres trwałości, nie wymaga chłodzenia i może być używany z różnymi próbkami.
Mikotoksyna będąca przedmiotem zainteresowania | Granica wykrywalności (µg/kg) |
Aflatoksyny | 0,1 |
Ochratoksyna | 0,25 |
Zearalenon | 5 |
Granice wykrywania zależą od matrycy.
Marka: | |
Kategoria: | Instrumenty laboratoryjne i akcesoria / Chromatografia / Kolumny IAC |