Aflatoxín, ochratoxín A (OTA) a zearalenón (ZEA) sú toxíny produkované prirodzene sa vyskytujúcimi plesňami a hubami. Aflatoxín je karcinogén skupiny 1, u ktorého sa dokázalo, že spôsobuje rakovinu u ľudí, zatiaľ čo OTA a ZEA sú podozrivé z toho, že spôsobujú ochorenia u ľudí a zvierat.
Aflatoxín, ochratoxín A (OTA) a zearalenón (ZEA) sú toxíny produkované prirodzene sa vyskytujúcimi plesňami a hubami. Aflatoxín je karcinogén skupiny 1, u ktorého sa dokázalo, že spôsobuje rakovinu u ľudí, zatiaľ čo OTA a ZEA sú podozrivé z toho, že spôsobujú ochorenia u ľudí a zvierat. OTA, podozrivý karcinogén, spôsobuje poškodenie obličiek u ľudí, ako aj u hospodárskych zvierat. Vystavenie ZEA môže u niektorých zvierat spôsobiť reprodukčné problémy vrátane interferencie s počatím, ovuláciou a implantáciou, čím sa tento mykotoxín dostáva pod zvýšenú kontrolu.
AOZ HPLC od VICAM je dôveryhodný test, ktorý využíva jednu kolónu na súčasnú izoláciu aflatoxínov B1, B2, G1, G2; OTA a ZEA. Pomocou jedinej imunoafinitnej kolóny na báze monoklonálnych protilátok a HPLC poskytuje tento test presné číselné výsledky v mikrogramoch na kilogram (µg/kg) alebo častiach na miliardu (ppb).
Ideálny krok čistenia pre akúkoľvek HPLC, AOZ HPLC má dlhú trvanlivosť, nevyžaduje žiadne chladenie a môže byť použitý s rôznymi vzorkami.
Zaujímavý mykotoxín | Detekčný limit (µg/kg) |
Aflatoxíny | 0,1 |
ochratoxín | 0,25 |
Zearalenon | 5 |
Detekčné limity závisia od matice.
Značka: | |
Kategórie: | Laboratórne prístroje a príslušenstvo / Chromatografia / IAC kolónky |